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吃香蕉润肠通便当心会适

香蕉 时间:2019-04-09 06:05

  如今大鱼大肉•、多荤少素的饮食令不少人的肠子“不堪重负”☆。这时■,不少人便想着吃几根香蕉来润肠通便◆。然而◆,有人一口气连吃好几根香蕉却便秘了□。这是怎么回事呢◆?

  香蕉越生越影响消化…。广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰解释说=,这种情况很可能是因为吃的是生香蕉▼。未成熟的香蕉里含有鞣酸▼,过多鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合▽,形成不易消化吸收的鞣酸蛋白☆,反而加重便秘□。香蕉越生▪,含有的鞣酸就越多◇,越容易影响消化★,还会影响铁•、钙▽、镁等营养元素的吸收■。

  香蕉膳食纤维不算“优秀”△。实际上•,即使是熟透的香蕉◆,也并非润肠通便的首选水果▪。潘丹峰指出☆,饮食中膳食纤维不足☆、喝水太少○、肠道动力较差•,都是导致大便难以排出的原因▲,但是单从膳食纤维来说◇,香蕉改善便秘的作用确实不明显◁。每100克蕉类的膳食纤维含量大约为1△。2~3克△,但与成人每天25~30克的推荐摄入量相比还是远远不足•。而在膳食纤维的质量上△,香蕉主要含可溶性膳食纤维■,通便效果不如不可溶性膳食纤维■;而后者在蔬菜-、豆类-、粗粮中含量较多▪。所以◁,吃香蕉治便秘效果有限◆。

  改善便秘需全面调整膳食结构-。根据中国居民膳食指南建议○,成人每天宜摄入25~30克膳食纤维★,相当于每天吃约300克粮食•、300~400克蔬菜…、100~200克水果才能达到▽。

  潘丹峰建议★,各类食物中▲,粗粮○、部分薯类○、豆类▼、坚果=、蔬菜及水果的膳食纤维含量较高•,可以适当多吃△。例如-,早餐可以煮番薯燕麦粥▼、杂粮粥★。正餐的主食注意粗细搭配□,可以搭些粗粮=、玉米★、番薯之类的•,副食则要荤素搭配○,除了肉类•,多搭配些菌藻类食物▷,多吃深色蔬菜•。水果则可以选择火龙果•、奇异果◁、橙子等膳食纤维含量高的水果○。

  另外…,潘丹峰提醒•,最好不要通过喝水果汁来补充膳食纤维•,因为膳食纤维主要存在于果肉中□,榨成汁后膳食纤维的含量会减少=。比如一个完整柑橘榨成橘汁后▽,膳食纤维量只约等于原来的1/6▽。

  想要解决便秘问题■,潘丹峰还建议◆,日常生活中除了多喝水◆、多吃蔬菜水果以及杂粮等食物▷,还应该适当运动△。运动可以促进肠道的血液循环▷,还能够促进消化以及肠胃蠕动=,对排便有很好的作用◁。若饮食调整后仍无法缓解便秘或排便习惯发生改变要及时就医◁。(明文)▼?

  如今大鱼大肉▼、多荤少素的饮食令不少人的肠子“不堪重负”◇。这时◆,不少人便想着吃几根香蕉来润肠通便▼。然而◁,有人一口气连吃好几根香蕉却便秘了▪。这是怎么回事呢…?

  香蕉越生越影响消化△。广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰解释说▼,这种情况很可能是因为吃的是生香蕉□。未成熟的香蕉里含有鞣酸◇,过多鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合▪,形成不易消化吸收的鞣酸蛋白○,反而加重便秘◆。香蕉越生=,含有的鞣酸就越多▲,越容易影响消化◇,还会影响铁□、钙•、镁等营养元素的吸收○。

  香蕉膳食纤维不算“优秀”•。实际上-,即使是熟透的香蕉▪,也并非润肠通便的首选水果▲。潘丹峰指出◁,饮食中膳食纤维不足☆、喝水太少▽、肠道动力较差■,都是导致大便难以排出的原因■,但是单从膳食纤维来说=,香蕉改善便秘的作用确实不明显•。每100克蕉类的膳食纤维含量大约为1☆。2~3克△,但与成人每天25~30克的推荐摄入量相比还是远远不足●。而在膳食纤维的质量上▷,香蕉主要含可溶性膳食纤维■,通便效果不如不可溶性膳食纤维□;而后者在蔬菜▲、豆类=、粗粮中含量较多◆。所以◇,吃香蕉治便秘效果有限■。

  改善便秘需全面调整膳食结构▷。根据中国居民膳食指南建议=,成人每天宜摄入25~30克膳食纤维○,相当于每天吃约300克粮食◁、300~400克蔬菜◆、100~200克水果才能达到◇。

  潘丹峰建议◇,各类食物中◆,粗粮▲、部分薯类•、豆类★、坚果◇、蔬菜及水果的膳食纤维含量较高◇,可以适当多吃◇。例如□,早餐可以煮番薯燕麦粥☆、杂粮粥=。正餐的主食注意粗细搭配□,可以搭些粗粮=、玉米○、番薯之类的•,副食则要荤素搭配-,除了肉类□,多搭配些菌藻类食物▼,多吃深色蔬菜△。水果则可以选择火龙果○、奇异果△、橙子等膳食纤维含量高的水果▲。

  另外△,潘丹峰提醒▼,最好不要通过喝水果汁来补充膳食纤维★,因为膳食纤维主要存在于果肉中◇,榨成汁后膳食纤维的含量会减少★。比如一个完整柑橘榨成橘汁后○,膳食纤维量只约等于原来的1/6☆。

  想要解决便秘问题▽,潘丹峰还建议☆,日常生活中除了多喝水◁、多吃蔬菜水果以及杂粮等食物○,还应该适当运动•。运动可以促进肠道的血液循环•,还能够促进消化以及肠胃蠕动★,对排便有很好的作用▲。若饮食调整后仍无法缓解便秘或排便习惯发生改变要及时就医▼。(明文)▽!

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  简介:如今大鱼大肉、多荤少素的饮食令不少人的肠子不堪重负☆。这时■,不少人便想着吃几根香蕉来润肠通便◆。然而◆,有人一口气连吃好几根香蕉却便秘了□。这是怎么回事呢◆?...
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